|
DSpace of Korolenko Poltava National Pedagogical University >
Факультети та кафедри >
Факультети >
Факультет Природничих наук та менеджменту >
Кафедра хімії та методики викладання хімії >
Матеріали наукових конференцій та семінарів >
18 Полтавські хімічні читання >
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/27494
|
| Назва: | Методика навчання хімії шляхом використання міжпредметних зв’язків з предметами професійно-теоретичного циклу із професії «кухар; офіціант; бармен» |
| Автори: | Молчанюк, І.А. |
| Ключові слова: | професія «Кухар; офіціант; бармен»
освіта України
зв’язок між хімією та предметами професійно – теоретичного циклу
вивчення хімії |
| Дата публікації: | 2025 |
| Короткий огляд (реферат): | Запропонована робота розкриває необхідність підготовки працівників кулінарного
профілю з використанням міжпредметних зв’язків хімії та дисциплін професійно -
теоретичного курсу. В ній запропонована тема, яка дозволяє більш глибоко розглянути
викладання хімії, з метою поглиблення знань, полегшення вивчення та зацікавлення учнів
до вивчення предмету хімія.
Особливо на освіту вплинули останні події – це і COVID – 19 і повномасштабна
війна. Після закінчення війни, необхідно розбудовувати нашу країну, треба піднімати її з
руїн. Для цього в першу чергу має запрацювати економіка. Здобувачі освіти, які
отримують професію в професійно – технічних навчальних закладах, мають бути
висококваліфікованими, вони повинні досконало знати свою роботу, а для цього необхідно
поєднувати декілька предметів з метою полегшення вивчення того чи іншого предмету,
розуміння того чи іншого процесу тощо. |
| Опис: | Молчанюк І. А. Методика навчання хімії шляхом використання
міжпредметних зв’язків з предметами професійно-теоретичного циклу із професії «кухар; офіціант;
бармен» // ХVІІІ Полтавські хімічні читання: Збірник наукових праць Всеукраїнської науково- практичної конференції, (Полтава, 12 – 13 березня 2025 р.) / М-во освіти і науки України, Полтав. нац. пед. ун-т ім. В. Г. Короленка [та ін.] – Полтава: Редакційно-видавничий відділ ПНПУ імені В. Г. Короленка. 2025. С. 157-160. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/27494 |
| Розташовується у зібраннях: | 18 Полтавські хімічні читання
|
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
|
