|
DSpace of Korolenko Poltava National Pedagogical University >
Факультети та кафедри >
Факультети >
Факультет Природничих наук та менеджменту >
Кафедра хімії та методики викладання хімії >
Матеріали наукових конференцій та семінарів >
16 Менделєєвські читання >
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/21016
|
Назва: | Методи кількісного визначення нітратів у питній воді |
Автори: | Бунякіна, Н.В. Дрючко, О.Г. Бурда, А.Ю. |
Ключові слова: | питна вода нітрати |
Дата публікації: | 2023 |
Короткий огляд (реферат): | Нітрати – це постійні складники природних вод. Вони є природними продуктами
аеробного окиснення органічних азотовмісних речовин у ґрунті та воді водойм, що надає їм
значення санітарно-хімічних показників епідемічної безпечності води. Але нормування нітратів
у питній воді ґрунтується не на цій підставі, а на забезпеченні нешкідливості їхнього вмісту для
здоров’я.
З підвищеним умістом нітратів у питній воді пов’язані:
1) водно-нітратна метгемоглобінемія у немовлят, дітей молодших вікових груп і осіб дуже
похилого віку;
2) утворення нітрозамінів і нітрозамідів, які мають мутагенну і канцерогенну активність і
підвищують ризик онкологічних захворювань.
Нітрати не належать до метгемоглобінутворювачів, але, надходячи до травного каналу з
питною водою, вони під впливом кишкової мікрофлори відновлюються в нітрити. Останні
потрапляють у кров і блокують гемоглобін, утворюючи метгемоглобін, що не здатний
переносити кисень. Отже, чим більше гемоглобіну перетворилося на метгемоглобін, то менша
киснева ємність крові. У разі його накопичення знижується насичення артеріальної крові киснем,
розвивається кров’яний тип гіпоксії, виникає кисневе голодування. Якщо кількість
метгемоглобіну перевищує 50 % від загальної кількості гемоглобіну, то організм може загинути
від гіпоксії центральної нервової системи. |
Опис: | Бунякіна Н. В., Дрючко О. Г., Бурда А. Ю. Методи кількісного визначення нітратів у питній воді // ХVІ Менделєєвські читання: Збірник наукових праць Всеукраїнської науково-практичної конференції, (Полтава, 14 – 15 березня 2023 р.) / М-во освіти і науки України, Полтав. нац. пед. ун-т ім. В. Г. Короленка [та ін.] Полтава: Редакційно-видавничий відділ ПНПУ імені В. Г. Короленка. 2023. С. 11-12. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/21016 |
Розташовується у зібраннях: | 16 Менделєєвські читання
|
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.
|