Протимікробні властивості біогенних летких органічних речовин деревних рослин

Abstract

В статті проаналізовано та узагальнено наукові джерела щодо протимікробних властивостей фітонцидів поширених деревних рослин, можливостей раціонального їх використання для збереження і покращення здоров’я людини та оптимізації мікробного складу повітряного середовища. З’ясовано, що дослідження біогенних летких органічних речовин рослинного походження привертала увагу багатьох науковців останніх десятиліть з метою їх широкого використання в різних сферах народного господарства, зокрема в медицині. Відмічено, що у процесі життєдіяльності вищі рослини виділяють в повітря леткі органічні речовини, які є одним із факторів природного імунітету рослин, регуляторів санітарного стану біосфери, відіграють вагому роль у взаємодії організмів в урбанізованих фітоценозах, підтримуючи баланс патогенної мікрофлори в атмосферному повітрі урбоекосистеми та житлових приміщень. Фітонциди є засобом профілактики та терапії низки захворювань, оскільки, потрапляючи в організм людини, вони активно діють на різні групи мікроорганізмів (Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Esсherichia coli, Corynebacterium diphtheriae, Bordetella pertussis, Paramaecium caudatum, Stillonima millibus та ін.), які спричинюють бактеріальні, вірусні, грибкові чи протозойні інфекції. Багатьма науковцями доведено, що леткі органічні речовини рослинного походження розрізняються за хімічним складом і потужністю дії, а ступінь їх антимікробної активності залежить не тільки від видової приналежності рослин та фенологічної фази сезонного розвитку, але й від життєвого стану рослинного організму, метеорологічних умов. Аналіз літературних джерел показав, що всі види хвойних рослин (зокрема, родів Abies, Pínus, Picea та ін.) характеризуються високою бактерицидністю первинних і вторинних фітонцидів, а серед листяних необхідно відмітити такі види: Betula pendula Roth, Padus avium Mill., Morus alba L., Acer platanoides L., A. pseudoplatanus L., Syringa vulgaris L., Ulmus pumila L., Vaccіnium vіtis-idaеa L. та інші. Середньою антимікробною дією характеризуються наступні види: Populus bolleana Lauche, Salix alba L., Quercus robur L., Sorbus aucuparia L., Spiraea vanhouttei (Briot) Carrière, Viburnum opulus L., Aesculus hippocastanum L., Fraxinus excelsior L., Tillia cordata Mill., які володіють як вторинними, так і первинними леткими виділеннями.