Перспективы реализации технологий защиты зерновых запасов и зернопродуктов в системах органического растиниеводства

Abstract

Ориентация отрасли защиты растений на экологические принципы преимущественно касается агроценозов. Речь идет об интенсивных технологиях защиты растений, которые в последние годы подвергаются обоснованной критике. Имеется в виду ее антиэкологичность и высокозатратность. Действительно истребительная стратегия предусматривает тотальное уничтожение не только комплекса фитофагов, но и популяций энтомофагов, насекомых-опылителей. В последнее время, как альтернатива интенсивным технологиям, довольно широкое распространение получила отрасль органического растениеводства. Как крайнее ее проявление предлагается полный отказ от использования синтетических пестицидов, минеральных удобрений, разнообразных гормональных препаратов. Именно составная часть такой важной категории, как качество жизни предусматривает специфический пищевой рацион человека — натуральную пищу.