http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/20968 2026-04-08T18:59:21Z http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/21000 Название: Побутування традиційної страви галушки в харчуванні українців та увічнення її населенням Полтавщини Авторы: Шаповал, Л.І. Краткий осмотр (реферат): У статті висвітлюється етимологія назви «галушка», способи приготування, асортимент, рецептура вареної борошняної страви галушки у повсякденній їжі населення Полтавщини, яка має символічне функціональне навантаження та відповідає національним смакам українців. Наголошується на тому, що галушка була та є улюбленою у харчуванні українців у ХVІІІ – на поч. ХХІ ст. за простотою приготування, рецептурою, фіксована автором статті у населених пунктах Полтавської області та увічнена в пам’ятниках, прізвищах, назвах сільських поселень, етнофестивалях. Стверджується, що страва галушка пов’язана з люнарним культом небесного вогню й води в наш час втратила ритуальне, обрядове значення у сімейному побуті, але має смакові, поживні якості, великий асортимент видів та способів приготування, споживається на сімейні чи календарні свята та в будень, є символом української національної кухні. Описание: Шаповал Л. І. Побутування традиційної страви галушки в харчуванні українців та увічнення її населенням Полтавщини // Четверті Череванівські наукові читання : зб. наук. ст. за матеріалами Всеукр. наук. конф., (Полтава, 25-26 жовт. 2018 р.) / Полтав. нац. пед. ун-т імені В. Г. Короленка. Полтава : ПНПУ імені В. Г. Короленка, 2019. С. 249-257. 2019-01-01T00:00:00Z http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/20999 Название: Орнаментальні мотиви вибійчаних тканин у збірці Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського Авторы: Пісцова, М.П.; Старченко, В.І. Краткий осмотр (реферат): У даній статті на основі фондової збірки Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського, наявної літератури авторами проведено комплексний аналіз предметів колекції вибійки. Простежується історія формування зібрання, подається опис художніх особливостей експонатів – композиційних схем, орнаментальних мотивів та колористики збережених зразків. На окрему увагу заслуговують вибійчані рушники. Характеристика друкованих тканин доповнена відомостями про сучасних майстрів Полтавщини та України що відроджують цей вид мистецтва. Описание: Пісцова М. П., Старченко В. І. Орнаментальні мотиви вибійчаних тканин у збірці Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського // Четверті Череванівські наукові читання : зб. наук. ст. за матеріалами Всеукр. наук. конф., (Полтава, 25-26 жовт. 2018 р.) / Полтав. нац. пед. ун-т імені В. Г. Короленка. Полтава : ПНПУ імені В. Г. Короленка, 2019. С. 242-248. 2019-01-01T00:00:00Z http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/20998 Название: Особисті книжкові колекції у фонді відділу краєзнавства Полтавської ОУНБ ім. І. П. Котляревського Авторы: Федорова, М.А. Краткий осмотр (реферат): У статті охарактеризовано книжкові колекції видатних полтавців (П. Ротача, В. Жук, А. Пашка, В. Волоскова, І. Галіна), які зберігаються у фонді Полтавської наукової бібліотеки ім. І. П. Котляревського. Протягом останніх десятиліть особисті книжкові колекції та особові фонди діячів науки і культури, що зберігаються в бібліотеках і архівах України, привертаютьувагу дослідників. Особисту бібліотеку науковця розглядають як пам’ятку культури тасвоєріднийісторичнийа рхівдоби,уякувінпрацював. Ці книжкові колекції розповідають нам пр околонауковихзацікавленьученоготагеографіюйогонауковихзв’язків. В той же час приватні книжкові зібрання є джерельною базою для науковців різних галузей знань. Описание: Федорова М. А. Особисті книжкові колекції у фонді відділу краєзнавства Полтавської ОУНБ ім. І. П. Котляревського // Четверті Череванівські наукові читання : зб. наук. ст. за матеріалами Всеукр. наук. конф., (Полтава, 25-26 жовт. 2018 р.) / Полтав. нац. пед. ун-т імені В. Г. Короленка. Полтава : ПНПУ імені В. Г. Короленка, 2019. С. 232-241. 2019-01-01T00:00:00Z http://dspace.pnpu.edu.ua/handle/123456789/20997 Название: Криза антирелігійної політики більшовиків в українському селі (1920-ті роки) та пошуки моделей її подолання Авторы: Бабенко, Л.Л. Краткий осмотр (реферат): Історичні реалії останніх десятиліть актуалізували значну кількість наукових проблем, пов’язаних з вивченням історії найчисельнішої в минулому соціальної структурної ланки суспільства – селянства. Його домінуюча роль в українському соціумі закономірно породжувала безліч багатовекторних зв’язків і явищ, які справляли вплив на національний історичний контекст. Однією з найхарактерніших рис селянства був високий рівень релігійності, що стала важливою складовою селянського буття. З утвердженням влади більшовицької партії у 1917 р. державна політика передбачала формування нового матеріалістичного світогляду. Марксистське положення про релігію як „вираз ілюзорного щастя” пригнобленої людини у класовому суспільстві було розвинуте В.Леніним. Він підкреслював, що релігія як реакційна ідеологія, що служить інтересам експлуататорів, несумісна з комуністичним суспільним ладом. Отже, з початку існування радянська держава опинилася в стані перманентного протистояння з селянством у площині світоглядних засад. Описание: Бабенко Л. Л. Криза антирелігійної політики більшовиків в українському селі (1920-ті роки) та пошуки моделей її подолання // Четверті Череванівські наукові читання : зб. наук. ст. за матеріалами Всеукр. наук. конф., (Полтава, 25-26 жовт. 2018 р.) / Полтав. нац. пед. ун-т імені В. Г. Короленка. Полтава : ПНПУ імені В. Г. Короленка, 2019. С. 222-231. 2019-01-01T00:00:00Z